Torta húmeda de chocolate

400 gr. de manteca
400 gr. de azúcar
300 gr. de chocolate
1 cucharada de canela
8 huevos

En baño María, colocar azúcar, manteca y chocolate hasta que estén derretidos y homogéneos. Sacar del fuego y agregar los huevos de a 1. Por último, la harina y la canela. Colocar la mezcla en un molde de torta desmontable, enmantecado y enharinado. Cocinar por 45 minutos en horno medio.